Después repasar los diferentes maridajes preparados para el café el pasado Septiembre, y ya que sigo recibiendo peticiones de nuevos postres, he ido buscando nuevas recetas para los distintos tipos de café.

Después de preparar diversas recetas, por un lado las más clásicas y conocidas y por otro lado las no tan típicas o donde el mismo café es uno de los ingredientes, que aprovecho para agradecer el gran éxito conseguido por el gran número de visitas a la receta que publiqué ayer de café en magdalena.  Pensé que me faltaba algo, y eso era, como no podía ser otra cosa, que la opinión de mis compañeros de la blogosfera, por lo que he preguntado a algunas blogueras y blogueros para que me digan sus gustos y así poder aumentar la lista de parejas para acompañar el café para que disfrutes de tu momento de pausa o fika (como se le llama aquí en Suecia).Así que aquí tienes la lista ordenada por el nombre de la bloguera y del bloquero, con sus gustos.

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Carlos Sáez – Carolus Cocina [www.caroluscocina.com]: Café solo

Cova Morales – Comoju [comoju.blogspot.com.es]: Café solo

Bizcochitos de Aceite de Oliva y Anís

[comoju.blogspot.com.es/ 2011/10/bizcochitos-de-aceite-de-oliva-y-anis.html], con el café es perfecto, pues aporta el toque del anís, pero en el bizcocho que disfrutaremos tomando a la vez que degustamos ese café recién hecho.

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Catalina de la Vega – Cocina con Catalina [cocinaconcatalina.blogspot.com.es]: Café cortado

Galletas con Mermelada [http://cocinaconcatalina.blogspot.com.es/2011/10/galletas-con-mermelada_18.html], que se deshacen en la boca y si tengo que resaltar una cualidad de estas galletas seria su extrema delicadeza y estupendo sabor.  El café me gusta que no lleve mezcla, no me gusta nada el torrefacto, cuando puedo si lo tomo en la tienda lo compro del natural y lo prefiero largo y cortado con un poco de leche.

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María – Los blogs de María [www.losblogsdemaria.com]: Café cortado

Pues dos recetas:

Roscos de pacharán [http://www.losblogsdemaria.com/2012/12/roscos-de-pacharan.html] y

Tarta helada de tiramisú [http://www.losblogsdemaria.com/2012/09/tarta-helada-de-tiramisu-para.html]
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