La Semana Santa son fiestas muy señaladas, pero sobre todo son fechas donde es costumbre reunirse con la familia para disfrutar de alguna comida, donde es casi obligado preparar algún plato o postre típico de estas fechas.

En Suecia, la Semana Santa no es una tradición tan familiar, pero en cambio la Pascua, si que es una día muy señalado, donde los niños hacen manualidades mientras los mayores preparan una comida y postre especial, en mi caso lo tenía claro, este año tocaba nötterkaka y menudo éxito resultó.

Precisamente con la idea de recopilar las recetas más típicas de España para prepararlas para mi familia y amigos, he visitado mis blog habituales para tomar nota y aquí tienes la lista, donde encontrarás un poco de todo, desde las más tradicionales como las torrijas, las monas, los bollos y los buñuelos, algunas más desconocidas como la atascaburras, los suspiros o rosco (muy típico en San Fernando), y algunas más innovadoras como el bacalao confitado, el sorbete de frambuesas y cava o el bizcochito.

.

Buñuelos de viento de Jose Padilla	Torrijas de Encarna
Gastropadi  [gastropadi.blogspot.es]	Mis masas y mis dulces [miadorablecocina.blogspot.com]

Monas de Pascua Murcianas de Cova	Bollo de Pascua de Roski
Comoju [www.comoju.es]	Roski-cocina y algo mas-yus [roski-cocinayalgomas-yus.blogspot.com.es]

Atascaburras de Graci Roldán	Roscos de Antonio Bru
Pinchos y canapés [pinchosycanapes.wordpress.com]	¿Vitat que está bo? [miabuelareme.blogspot.com]

Bacalao confitado de Caco Galmés	Sorbete de frambuesas y cava de Raquel
Cacocinas [www.cacocinas.com]	Los tragaldabas [www.lostragaldabas.net]

Bizcochito de Gemma	Suspiros de Lila
Food&Cakes [foodandcakesbygb.blogspot.com]	La cocina de Lila [www.lacocinadelila.com]

. .

Espero que te haya gustado la lista y que te animes a preparar alguna o varias de estas estupendas recetas.

Y por último ¿hay alguna receta que debería estar en esta lista?  seguramente si, por lo que si tienes una receta especial para Semana Santa o Pascua, nos vendría bien a todos conocerla, así que comenta que receta es e incluye el link para que todos podamos poder prepararla.

.

.

.