Påsk är en viktig fest i Spanien. Det finns många traditionella recept i hela land, till exempel «Torrijas» av Andalucía och Madrid, «Monas», «Buñuelos» och «Bollo de Pascua» av Cataluña, Murcia och Valencia, «Atascaburras» av Castilla La Mancha, och «Rosco» av San Fernando i Cádiz.
Här har du en lista med alla recept och glad påsk!
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Buñuelos de viento av Jose Padilla | Torrijas av Encarna |
Gastropadi [gastropadi.blogspot.es] |
Mis masas y mis dulces [miadorablecocina.blogspot.com] |
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Monas de Pascua Murcianas av Cova | Bollo de Pascua av Roski |
Comoju [www.comoju.es] |
Roski-cocina y algo mas-yus [roski-cocinayalgomas-yus.blogspot.com.es] |
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Atascaburras av Graci Roldán | Roscos av Antonio Bru |
Pinchos y canapés [pinchosycanapes.wordpress.com] |
¿Vitat que está bo? [miabuelareme.blogspot.com] |
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Bizcochito av Gemma | Suspiros av Lila |
Food&Cakes [foodandcakesbygb.blogspot.com] |
La cocina de Lila [www.lacocinadelila.com] |
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Graci
18/04/2014 at 21:20
Qué buen recopilatorio.
Gracias.
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PabloD
18/04/2014 at 21:25
Sobre todo los atascaburras, aunque en el pueblo de mi madre lo llamaban atascamulas, pero la de veces que he picado yo la de mi abuelo, hace ya más de veinte años, je je
PabloD
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Graci
18/04/2014 at 21:28
¡Qué viejo eres! ;P
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PabloD
18/04/2014 at 21:32
Pues algunos añitos más que tu seguro, pero me conservo bien como los boquerones en escabeche.
Pablo
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Graci
18/04/2014 at 21:57
No creo que sean muchos más..
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PabloD
18/04/2014 at 22:00
Pues algunos muchos, pero como los buenos reservas, voy mejorando con los años, je je
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