RSS

Archivo de la etiqueta: 1 docena de grosellas

Yoghourt de snax y grosella

Para tener un postre rápido y muy sencillo de preparar, hoy te traigo este postre cremoso, combinando los sabores del chocolate, los cereales, las pasas y de las grosellas – que tanto gusta a los niños cuando lo prueban pero que es poco utilizado en los postres españoles-; y que también da un toque final a una comida copiosa.

Mi idea original era preparar algo cremoso y sedoso, donde uno de los ingredientes fueran los Crispy Snax de Milka como un complemento.  Así que probando, probando, he descubierto que se emparejan bien con el sabor dulce concentrado de la grosella; pero al necesitar otro ingrediente para darle la cremosidad que buscaba pero sin quitarle el sabor, finalmente elegí el yoghourt griego de Danone, ya que otros blancos o griegos de otras marcas que probé no eran igual de cremosos y sus texturas al final eran mucho menos sedosa.

Read the rest of this entry »

 
9 comentarios

Publicado por en 06/12/2011 en .Elaboración propia., 4º Postres, Postres

 

Etiquetas: , ,