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Archivo de la etiqueta: 1080 recetas de cocina de Simone Ortega

Marina y su dulce BlauKitchen

Hace tiempo que conozco a Marina y su blog BlauKitchen [www.blaukitchen.com], para mi es una artista gastronómica, sobre todo haciendo cake balls, cake pops, cupcakes, galletas y tartas, pero ¡que galletas! bueno ¡que de todo! porque como ya le he dicho alguna que otra vez, hace unas verdaderas obras de arte que yo mismo tendría en una vitrina para que todo el mundo las viera, porque lo que es comer me daría una pena que no llegaría a disfrutarla.

Definir a Marina es un tanto difícil y por más vueltas que le he dado, creo que las palabras de Coquelux son las más acertadas, ya que dijo “es una artesana de las galletas, sus diseños sorprenden gratamente a todas las que las seguimos, es una persona generosa, amable, simpática y súper cariñosa… se me olvida tiene una cocina de ensueño….“, yo creo que no falta nada más y mejor no se la puede definir.

Además, no sólo tiene una mano para hacer esas pequeñas obras de arte, sino que lo complementa con un ojo artístico que el montaje para la composición de cada foto es sublime.

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Publicado por en 20/11/2012 en Entrevistas

 

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Los libros de cocina favoritos de las blogueras/os

Después de la colaboración, por parte de las blogueras y blogueros sobre cuales eran sus blog culinarios favoritos (primera y segunda parte), pensé que algo que todo amante de la cocina tiene, es un libro de cocina favorito.

Reconozcámoslo, hay miles de libros publicados, pero la idea no es enumerar todos, sólo aquellos favoritos entre las docenas de libros que seguro todos tenemos y consultamos a la hora de buscar un plato para alguna ocasión especial.

Para que todos vayamos conociendo esos libros favoritos (que seguro que alguna joya gastronómica habrá), he preguntado a un grupo de blogueras y blogueros culinarios, que me digan cuales son sus libros, y aquí tienes la lista ordenada alfabéticamente.

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Publicado por en 15/02/2012 en Libros, Reportajes

 

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