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Antonio Sánchez «La del vino es una cultura que no muere»

Leyendo la prensa, he encontrado esta entrevista en ABC de Córdoba, publicada ayer que pienso que es interesante y te transcribo …

Un documento de 1531 colocado en una vitrina indica que un tal Pedro Garrido Platero adquirió en esa fecha una bodega por seis ducados y trece pares de gallinas. Esta sería la prueba de que los antepasados de Antonio Sánchez ya estaban relacionados con el mundo del vino desde hace casi 500 años. Pero la fundación exacta de la bodega actual data de 1844, cuando Antonio Sánchez Prieto la creó en un molino de nombre la Noria. Luego, en 1922, el marido de su tía carnal, José María Toro Albalá, la traslada a la antigua central eléctrica de Aguilar, donde aún permanece. Hoy, Antonio Sánchez es la cabeza visible de un negocio que ha desafiado el paso del tiempo. En sus 75 años de vida ha sido testigo de toda suerte de avatares. De los años pujantes del fino y de los años de abatimiento. Como ahora.

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Publicado por en 04/07/2011 en Noticias

 

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