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Archivo de la etiqueta: Bodegas Beronia

Beronia Gran Reserva 2006, el regalo perfecto para los padres

PabloD Gourmet - Beronia Gran Reserva 2006De la Gama Clásica de Bodegas Beronia, el Gran Reserva 2006, bastión de los vinos de Rioja que reclama su valía, refleja el más puro estilo riojano. Evocador, sentimental y elegante, este vino tiene una personalidad arrolladora, que no deja indiferente. Sin duda, el mejor regalo para todos los padres y perfecto para cualquier celebración.

El International Wine & Spirtis Competition, uno de los certámenes más prestigiosos a nivel internacional, ha premiado a Beronia Gran Reserva 2006 con el Rioja Trophy que le convierte en el mejor vino de Rioja de 2013.

Este Gran Reserva de la añada del 2006 se elabora a partir de una cuidada selección las tres variedades clásicas de esta región: Tempranillo, Graciano y Mazuelo. El resultado es un vino que se encuentra en la plenitud de su vida y que ofrece lo mejor de sí mismo. Como la figura de los padres, que dan siempre lo mejor.

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Publicado por en 04/02/2014 en Noticias

 

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Beronia Gran Reserva 2006 gana el Rioja Trophy en el IWSC

PabloD Gourmet - Bodegas BeroniaBeronia Gran Reserva 2006 se convierte el referente mundial del vino de Rioja al lograr el “Rioja Trophy” del International Wine & Spirits Competition, con este premio, el jurado destacó de Beronia Gran Reserva 2006 “sus aromas en nariz a fruto seco, siendo en boca increíblemente fresco, con una acidez ligera y un ramo de sabores que parece no terminar nunca.”, también subrayó, que se trataba de un vino que le queda todavía mucha vida.

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Publicado por en 21/11/2013 en Información

 

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Descubre lo sobresaliente de lo mejor con Finca Moncloa 11 barricas 2008

PabloD Gourmet - 11 Barricas 2008 - Finca MoncloaFinca Moncloa 11 barricas, es el segundo vino de la Colección Barricas de una producción limitada de sólo 2.509 botellas, idea que esta bodega ya inauguró hace año y medio con el lanzamiento de Finca Moncloa 6 barricas.

Finca Moncloa 11 barricas se trata de un auténtico descubrimiento de José Manuel Pinedo, enólogo de Finca Moncloa. Procede de 11 barricas nuevas de roble francés y americano que, bien por su bosque de origen, por el mayor o menor tostado del interior de la barrica o, simplemente, por la naturaleza, destacan sobre el resto por contener un vino que destaca en su elegancia de aromas.

Elaborado a partir de las variedades Cabernet Sauvignon, Syrah y Tintilla de Rota resulta expresivo, único e irrepetible, y refleja el terruño con un sutil coupage que, además, recupera la “Memoria Perdida” de la Tintilla de Rota y la tradición de elaboración de tintos de calidad en la provincia de Cádiz.  

Con volumen en boca, es equilibrado, largo y persistente, con un intenso postgusto a frutas rojas maduras, maderas nobles y torrefactos.

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Publicado por en 09/04/2013 en Información

 

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Noé Pedro Ximénez Muy Viejo, repite premio por Verema al Mejor Vino Dulce y Generoso del Año

PabloD Gourmet - Premio VeremaEste premio es otorgado por los “foreros” de Verema, que votan los vinos atendiendo a diferentes criterios como la vigencia en el mercado, número de comentarios distintos y nota media de diferentes usuarios durante todo el 2012. Los Premios Verema se entregaran en el 12º Encuentro Verema que se celebrará en Valencia los días 22 y 23 de febrero.

Los miembros de Verema [www.verema.com], portal de habla hispana de mayor difusión en temática sobre vino, ha premiado a Noé Pedro Ximénez Muy Viejo con el galardón de Mejor Generoso del Año, este vino, uno de los más premiados del mundo, forma parte de las Soleras exclusivas de González Byass que, tras un especial proceso de vinificación, permanece una media de 30 años en botas de roble americano en la solera Noé y su proceso de crianza le proporciona un intenso y denso color a ébano. Con poderosos aromas cálidos a fruta pasificada, enriquecidos con notas de torrefactos, café y especias. Una auténtica joya enológica de producción muy limitada, que pasa diferentes controles por parte del Consejo Regulador que certifica no solo la edad mínima de este Pedro Ximénez Muy Viejo, sino también su calidad para ser denominado bajo la calificación de V.O.R.S (Vinum Optimun Rare Signatum).

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Publicado por en 22/02/2013 en Noticias

 

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Beronia Tempranillo 2010 (Elaboración Especial)

PabloD Gourmet - Beronia tempranillo

Bodegas Beronia define su inconfundible espíritu desarrollando vinos de alta calidad como los Crianzas, Reservas y Grandes Reservas y elaborando otros de una marcada personalidad donde se distinguen, Colección Beronia Varietales, Selección de 198 Barricas y Beronia III a.C. La innovación es parte importante de la bodega y prueba de ello es el desarrollo de la viticultura ecológica, un verdadero homenaje a la tierra.

Ese vino corresponde a la Colección Beronia Varietales, siendo el tinto tempranillo de los cuatro que componen esta colección, especialmente elaborada para ser disfrutada como un excelente vino riojano.

Para elaborar este vino, de los racimos de uva se han seleccionado los de mayor calidad para pasar a ser macerados en depósito, consiguiendo así niveles adecuados de color; posteriormente se llenan las barricas donde fermenta lentamente hasta iniciarse la fermentación malo-láctica; al finalizar ésta, permanece  nueve meses  en contacto con las lías lo que le confiere su carácter singular que no te dejará indiferente.

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Garvin Brown IV, elegido nuevo presidente de Internacional Wine & Spirits Competition

PabloD Gourmet - González ByassAyer tuvo lugar en las bodegas González Byass el cambio de Presidencia del IWSC. Mauricio González –Gordon, tercera personalidad española del mundo del vino que recibió esta distinción, ha sido sucedido por Garvin Brown IV, Presidente de Brown–Forman, una de las principales bodegas de Estados Unidos presente en 135 países en todo el mundo.

González Byass y Brown–Forman comparten muchas similitudes como su vocación internacional, algunos de sus valores, o que ambas tienen en su portfolio iconos como son Jack Daniel´s en el caso de Brown–Forman o Tío Pepe en el de González Byass. Asimismo, ambos presidentes son descendientes de los fundadores de las bodegas, perteneciendo cada uno a la quinta generación.

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Publicado por en 10/01/2013 en Noticias

 

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Comiendo en Casa Ochoa (Puerto de Navacerrada, Madrid)

Casa OchoaEl pasado Sábado, aprovechando el buen tiempo, era perfecto para ir al campo para hacer senderismo, así que el destino elegido fue el Puerto de Navacerrada, ya que desde allí hay varias rutas realmente bonitas, para disfrutar de largos paseos hasta Cercedilla, rodeada de bosques, el río Moros y el sonido siempre relajante de los pájaros y el viento de la sierra.

Pero bueno, a lo que voy, para comer en el mismo puerto, está Casa Ochoa, un restaurante de cocina castellana tradicional, ubicado en una casa que data de 1940 y que ofrece a los comensales una carta de cocina casera variada y bien elaborada, preparada en fogones de leña.  Con un salón bien amplio, tiene también una terraza, donde realmente disfrutamos de un día magnífico al aire libre.

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Publicado por en 12/04/2011 en Comiendo en ...

 

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