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Archivo de la etiqueta: Carlos Sáez

Semanas temáticas sobre café

PabloD Gourmet - Maridajes con caféDespués del éxito obtenido el pasado septiembre con los diversos artículos sobre café y sus maridajes, y sobre todo el creciente interés solicitando más recetas para acompañar al café, he decidido hacer dos semanas temáticas y terminar el mes sobre esta infusión hoy en día tan indispensable en el día a día. Además dado que la edición de Madrid Fusión [www.madridfusion.net], que hoy se inaugura, el producto invitado es el café, pues que mejor que comenzar hoy mismo.

Para adelantarte los contenidos, he preparado algunos nuevos maridajes y repasado algunos ya publicados anteriormente; también habrá un especial sobre el café de extracción en frío; otros de parejas interesantes con el café o que vino o licor se acompaña con el café; entre otros.

Pero sobre todo gracias a la aportación de grandes amigos y blogueros como son Arancha Herrero, Carlos SáezCova MoralesCatalina de la VegaJoaquín Parra y a los que agradezco sus interesantes aportaciones.

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Publicado por en 21/01/2013 en Información

 

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Mis blogs culinarios favoritos (2 de 2)

La semana pasada publiqué un listado de mis blogs culinarios favoritos, y aunque no tenía previsto publicar nada más sobre ello, faltaron algunos autores y autoras por enviarme la descripción de sus blogs.

Como a lo largo de estos días he ido recibiendo las descripciones, pues aquí tienes una segunda parte del reportaje, para que los tengas en cuenta cuando busques recetas, como yo lo hago.

Además he aprovechado para pedir a otros/as blogueros/as, la descripción, así que aquí tienes la lista más completa, ordenada alfabéticamente por el nombre del blog …

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Publicado por en 30/11/2011 en Reportajes

 

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