La Asociación de Productores y Comercializadores de Granadas de Elche [www.granadaselche.com] ha puesto en marcha la tercera edición del concurso de recetas con granadas, un concurso para promocionar las posibilidades gastronómicas de la granada mollar de Elche [www.granadaselche.com/granada] y que este año llega con importantes novedades con respecto a las anteriores ediciones.
Entre los cambios introducidos destaca la celebración de una final con las tres mejores recetas y la incorporación de un jurado profesional que estará encabezado por Susi Díaz, la jefa de cocina del restaurante La Finca que posee una estrella Michelín, el maestro pastelero Paco Torreblanca así como el bloguero gastronómico y ganador del primer concurso Paco Becerro y un representante de la asociación.
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