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Archivo de la etiqueta: Catalunya

Martin Codax Albariño 2010

PabloD Gourmet - Martin Codax - Albarino 2010

Bodegas Martin Códax crea bajo el trabajo de su gente, y con el inconfundible toque de la cultura donde se desarrolla, un vino con las características propias de la uva albariño, consiguiendo un vino blanco, amplio, seco, muy ligero pero delicioso al paladar.

Este vino “Martín Códax” se elabora en su totalidad con uva albariño, siguiendo un riguroso y esmerado proceso para garantizar su pureza varietal y la esencia tradicional de los vinos originarios del Valle de Salnés.

Premios obtenidos
– Medalla de plata en Mun-Dus 2011 (Eslovaquia)
– Medalla de plata en International Wine Guide 2011
– Medalla de bronce en IWSC
– Commended, Decanter
– Medalla de Oro, Selections Mundiales des Vins de Canadá 2011

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Torres Floralis Moscatel Oro

PabloD Gourmet - Torres - FloralisEs uno de los vinos más clásicos de Bodegas Torres, donde ya hace más de 200 años se producía este vino, elaborado con una de las cepas más tradicionales del mediterráneo, Moscatel. Siempre ha sido un vino muy apreciado ya que en la antigüedad soportaba muy bien los duros viajes por tierra y mar a los que se sometían estos vinosLa familia Torres ha estado haciendo esto Moscatel Oro, o ‘Gold Muscat’ desde 1946. y está elaborado a la manera de un Vin Doux Naturel, similar a los vinos de postre del Languedoc.

La variedad Moscatel, ya apreciado por griegos y romanos, es excelente como vino de postre con los dulces, sobre todo tartas de fruta, bizcochos, puddings y frutos secos; este vino moscatel reafirma una buena comida y le da el toque de distinción necesario para cerrarla con un persistente y vibrante final.

Este vino ha obtenidos los premios Muscat du Monde (Francia) Médalle D´OR en las ediciones 2005, 2006, 2010 y 2011.

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Publicado por en 22/01/2013 en Vinos de licor y Dulces naturales

 

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Castillo Perelada, Blanc de Blancs 2010

Este vino blanco con 86 puntos en la Guía Peñín, se vende como un vino ideal para platos mediterráneos, aunque personalmente pienso que es un vino que necesita acompañante de algún plato, este debe ser bastante consistente.

Características
Tipo de vino: Blanco
Denominación de Origen: Catalunya, España
Cosecha: 2010
Variedad de uva: 50% Macabeo, 20% Chardonnay, 20% Garnacha blanca y 10% Sauvignon blanc.
Graduación: 12,5%
Botella: 75 cl.
Temperatura de servicio: 5 a 7ºC
Tiempo de conservación: hasta 2012

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Publicado por en 28/09/2011 en Blancos

 

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