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Archivo de la etiqueta: Charlie Arturaola

Wine up! , la primera guía de vinos digital

11 Jul

PabloD Gourmet - Wine upYa está aquí, una idea tradicional puesta al día, Joaquín Parra de Wine UP, ha conseguido aunar lo mejor de las nuevas tecnologías y las guías tradicionales de vino y magazines en papel en un productos nuevo y de gran utilidad.

Estoy hablando de La Guía de vinos digital Wine Up [www.wineup.es], y dada la larga trayectoria y experiencia de Joaquín te adelanto que en poco tiempo se convertirá en toda una referencia que muchos querrán copiar pero que pocos podrán igualar.

Si quieres encontrar toda la información sobre vinos, bodegas, artículos, enoturismo… con los links para acceder a webs de bodegas, fichas de vinos y en próximas ediciones, el enlace a la tienda online y por supuesto, lo mas importante, la valoración independiente y objetiva de los vinos. (todas los vinos se puntúan mediante cata ciega).  Todo ello en un fichero en PDF de 449 páginas, rápido y fácil de descargar aquí mismo http://www.ecatas.com/guia/wineup.pdf  [www.ecatas.com/guia/wineup.pdf].

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Publicado por en 11/07/2013 en Información

 

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Manual de cata, ¿Es bueno este vino?

19 Abr

Aquí te presento un completo manual de cata, en el que podrás conocer con palabras coloquiales, en un lenguaje sencillo y sin tecnicismos, todo lo necesario para disfrutar del vino sabiendo lo que se bebe. La importancia del clima y el suelo, pasando por el cultivo, la elaboración y lo más importante, la cata de vino paso a paso con las palabras y expresiones más utilizadas por los grandes sumilleres como el autor del prólogo, Charlie Arturaola.

Podrás catar un vino sabiendo lo que tienes entre manos, sabrás distinguir los buenos vinos independientemente del precio y lo más importante, disfrutarlos gracias a los consejos de maridaje y armonía que el autor, Joaquín Parra López, te plantea en este manual de cata.

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Título: Manual de cata, ¿Es bueno este vino?
Autor: Joaquín Parra
Editorial: Mundi-Prensa
ISBN: 9788484764045
Precio:  18 euros
Fecha de publicación: Mayo de 2011

Joaquín Parra, el autor, tras una larga trayectoria en diversas empresas vinícolas, está desde 2006 dedicado a la consultoría comercial y de marketing en el sector, además de administrar los portales ECATAS [www.ecatas.com] y VINOTICIAS [www.vinoticias.es].

En palabras de Joaquín Parra «La intención de este libro es acercar a los que desconocen el mundo del vino unas nociones básicas sobre lo que es el cultivo de la vid, la elaboración del vino y la cata. Todo ello en un lenguaje coloquial y ameno, sin tecnicismos fácil de comprender».

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Publicado por en 19/04/2012 en Libros

 

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