En este día soleado, me recuerda a los días primaverales en Sevilla, donde lo que más apetecía era salir a tomar una cervecita, una copita de vino o a comer una tapas con los amigos, con el mejor pretexto del mundo «hoy hace un día estupendo para estar en la calle».
Para hacer una lista de locales donde tomar tapas, estaría escribiendo durante horas, y como quiero aprovechar para estar al sol, sólo hablaré de uno de los últimos que he disfrutado.
Se trata de La Raza, un bar-restaurante en el mismo parque de Maria Luisa. Esta firma emblemática en Sevilla, situada en el edificio que durante la Exposición Iberoamericana de 1929 fue el Pabellón de la Información, justo detrás de la fuente monumental que creó el arquitecto Vicente Traver en uno de los accesos a la exposición. Y que no te engañe la puerta, ya que en el interior han sabido estar a la vanguardia, respetando la tradición.
Torrelaguna se encuentra al nordeste de la provincia de Madrid, junto a la provincia de Guadalajara. El nombre de la localidad viene de una torre circular que estaba situada en el centro del pueblo y una laguna que estaba junto al río Jarama, que hoy cruza la localidad.
El pasado Domingo, era otro de esos días perfectos para salir de casa e ir a la sierra, a dar un paseo, pero nada mejor que antes de un paseo campestre que comer en un lugar con el encanto de ser un lugar con tradición familiar como es 
El pasado Sábado, aprovechando el buen tiempo, era perfecto para ir al campo para hacer senderismo, así que el destino elegido fue el Puerto de Navacerrada, ya que desde allí hay varias rutas realmente bonitas, para disfrutar de largos paseos hasta Cercedilla, rodeada de bosques, el río Moros y el sonido siempre relajante de los pájaros y el viento de la sierra.
PabloD Gourmet 
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