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Archivo de la etiqueta: Comoju [ comoju.blogspot.com ]

Cova y la generosa cordialidad de su cocina en Comoju

Hoy la entrevista que traigo es de una mujer, con la que he compartido buenos momentos, intercambiando recetas, comentarios, historias, gustos, pero sobre todo experiencias culinarias de tú a tú, lo que personalmente es algo muy valorable ante tanta “red de redes sin trato humano”.

Recuerdo con cariño, ciertas conversaciones sobre glögg y su receta, las tartas de manzana sueca, o su crumble de manzana a la canela, o lo experimentos que  fui preparando con pasas, salsa de vainilla o fresas, basándome en su receta.

Por eso, si tuviera que definir a Cova en una sóla palabra, sería, “generosa cordialidad”, bueno son dos palabras, pero por más que he pensado no la consigo resumir en una sola palabra.

Bueno, para que la conozcas mejor, pensé en entrevistarla, y de paso presentarte su blog Comoju [comoju.blogspot.com], del que soy asiduo lector para ver si hay más recetas en la que basar mis maridajes.

Así que si tienes unos minutos, te presento a Cova …

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Publicado por en 14/03/2012 en Entrevistas, Reportajes

 

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Mis links interesantes de Blogs de cocina

ANITA COCINITAS [anitacocinitas.blogspot.com]

Este blog, es un rincón donde compartir las recetas de Ana, del día a día; recetas sencillas con un toque diferente, sin complicaciones en la cocina pero hechas para comer sano y sobretodo, rico. Desde platos originales con aires orientales hasta trucos para novatos en la cocina.

BLAUKITCHEN [blaukitchen.com]

Este blog de Marina, es un recopilatorio de recetas dulces de una antigua mala comedora que ha encontrado en la repostería una aliada para desarrollar la creatividad.

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PabloD Gourmet - Cocinando con CatmanCOCINANDO CON CATMAN [www.cocinandoconcatman.com]

Con fantásticas recetas y buenas fotografías, es además un blog con alma, en cada post Manu comparte con nosotros un pedacito de su vida y sus aventuras gastronómicas, sus andaduras blogueras o simplemente de sus reflexiones, siempre enfocadas desde el humor más inteligente y felino.

COMOJU [comoju.blogspot.com]

“La cocina del día a día”, un blog de Cova, con recetas fácilmente accesible para todo el mundo y donde se pueden disfrutar de nuevas recetas y recetas tradicionales, sin tener que complicarnos la vida.

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CUCHILLO Y TENEDOR [cuchillitoitenedor.blogspot.com]

Blog de Mary, que quiere compartir con todos los apasionados de este mundillo sus recetas, propias y ajenas, elaboradas con esmero y valorando el detalle y la presentación.

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 ESPE SAAVEDRA EN LA COCINA [www.espesaavedra.com]

En este blog, la autora pretende muchas veces más que dar recetas, es dar ideas, porque se basa en una cocina sencilla, sin complicaciones, para el día a día.

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LOS BLOGS DE MARÍA  [www.losblogsdemaria.com]

Blog de María, unión de una cocina llena de recetas ricas, sencillas y caseras con el mundo de las mascotas y un mini huerto; para disfrutar en todos los sentidos.
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MIS RECETAS BORDADAS [misrecetasbordadas.blogspot.com]

Blog de Joana, donde pretende publicar recetas que hacía habitualmente en casa para que la familia y amigos y ahora tiene recetas que jamas pensó que haría en la vida.

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PINCHOS Y CANAPÉS  [pinchosycanapes.wordpress.com]

Blog de Graci, donde puedes encontrar ideas para picotear cuando organices una comida o cena informal con los amigos o la familia. Hay pinchos, canapés y tapas muy de andar por casa.También alguna que otra tarta y mis comidas manchegas favoritas.
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RANAS Y AZÚCAR [www.ranasyazucar.com]

Blog de Isabel, donde puedes encontrar Tartas, cupcakes y galletas decoradas, hechas con los mejores ingredientes y todo el amor del mundo; todas y cada una de ellas personalizadas e irrepetibles; donde puedes encontrar una decoración para sorprender a tu pareja, a tu amig@, para fiestas de cumpleaños, bautizo o boda.

soleadoSOLEADO.SE [ www.soleado.se ]

En blogg och butik som du kan hitta traditionella recept, ny produkter, kultur och historia från Spanien, och mycket mer information som du har en solig plats i ditt eget hem med spansk inspiration.  Varsågod!

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PabloD Gourmet - To be GourmetTO BE GOURMET [www.tobegourmet.com]

Si algo caracteriza a Beatriz y a su blog, es su toque totalmente gourmet, sus reportajes, publicaciones, fotografias y recetas siempre tienen como cualidad principal la elegancia, la calidad y el buen gusto.
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PabloD Gourmet - ¿Vitat que está bo?¿VITAT QUE ESTÁ BO? [miabuelareme.blogspot.com]
El blog de Antonio Bru, que con facilidad redacta sus menús y como explica cada paso de una manera tan cercana que parce que está a tu lado; sus recetas son variadas, típicas, tradicionales, naturales pero algo que destaca es que gracias a su blog se puede conocer mejor la gastronomia alicantina.

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Publicado por en 07/02/2012 en Información

 

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