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Archivo de la etiqueta: D.O. Ribera del Duero

Protos Crianza 2010, el vino de los paladares exigentes

PabloD Gourmet - Protos crianza 2009Bodegas Protos, bodega pionera y líder de la D.O. Ribera del Duero, lanza al mercado su nueva añada 2010 de Protos Crianza. Se trata de una añada que, una vez más, mantiene la calidad y los matices de años anteriores que le han convertido en el vino más deseado por los paladares más exigentes y grandes amantes de los buenos vinos Ribera del Duero.

Este nuevo Protos Crianza 2010 se elabora exclusivamente con uva 100% tinta del país, que ha llegado a su estado óptimo de maduración como consecuencia de la climatología de ese año unido a un riguroso proceso de selección y elaboración dentro de la bodega, dando como resultado un vino elegante y muy aromático.

Nota de cata 
Vista: Es un vino limpio y brillante que presenta un color rojo picota con ribete granate y destellos morados que indican claramente juventud.

Nariz: Fino caracterizado por un intenso aroma de frutos maduros bien ensamblados con las notas de la madera propias de la barrica, que aportan aromas de especias dulces y suaves tostados.

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Publicado por en 03/09/2013 en Noticias

 

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Primera jornada de puertas abiertas del hotel Duermevela

PabloD Gourmet - Showroom en el Hotel DuermevelaEl próximo domingo 16, el Hotel Duermevela te invita a su primer showroom para que tu y tu familia podáis conocer recetas del servicio gastronómico del Hotel: CHEF PRIVÉ y adquirir productos gourmet de gran prestigio, como …
– Vinos tintos ACONTIA D.O. Ribera del Duero y D.O. Toro (los únicos con crianza en barricas 100% Roble Español);
– Vinos blancos D.O. Rueda JOSÉ PARIENTE; TORELLÓ CAVA;
– Ibéricos de Guijuelo CASTRO y GONZALÉZ;
– Queso de oveja PAGO LOS VIVALES, LA COCINA DE MARIO.

Todos ellos con un  25% de descuento.

Esta jornada también está pensada para colaborar con una ONG, recaudar fondos de las aportaciones voluntarias de los visitantes y empresas expositoras, para ayudar a ADFYS (Asociación de Discapacitados de Toro y comarca) para comprar un horno eléctrico que necesitan para el taller de cerámica en sus nuevas instalaciones.

No se pierdan esta oportunidad y ve a disfrutar en un enclave único. El Hotel Duermevela está rodeado de un antiguo viñedo y se encuentra al lado de un precioso pinar.

 
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Publicado por en 14/12/2012 en Eventos

 

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Castilla y León, donde la gastronomía y la historia se funden desde hace siglos

Como pudiste leer el pasado noviembre, ya disfruté de la cultura y gastronomía de Salamanca, así que ya había pasado bastante tiempo sin visitar esta Comunidad Autónoma, fundamental en la cultura vinícola.

Dado que visitar estas tierras es necesario para conocer a fondo sus vinos, lo mejor es buscar alguna ruta vinícola o crear la tuya propia, y como siempre he preferido no depender de rutas comerciales y buscar alternativas, lo mejor es buscar carreteras secundarias donde poder disfrutar de los viñedos y paisajes, y sentirte un poco integrado en tan majestuoso prisma de colores y olores.

Por ello, esta semana estará dedicada a la cultura gastronómica castellano-leonesas, donde te contaré mi recorrido y como disfruté de cada momento en un pequeño reportaje titulado Comiendo en Ribera del Duero.

Por último aprovecharé para hablar de la cata vertical que Bodegas Montebaco organizó para despedir Alimentaria 2012, dado que esta bodega está acogida a la D.O. Ribera del Duero.

Como esta semana es festiva por la Semana Santa, espero que disfrutes de unos días de descanso y ya seguimos en contacto la semana que viene.

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Publicado por en 02/04/2012 en Información

 

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La crisis del vino español (4 de 6): Oportunidades para cambiar la situación

Los mercados extranjeros

El consumo en EEUU ha aumentado un 6% a pesar de la crisis, donde la gente busca en estos momentos una mejor relación precio-calidad y la percepción que tienen los americanos es que España es quien mejor ofrece esa relación.  No obstante, el consumidor americano por su mentalidad, volverá a interesarse por vinos de más alta gama por lo que España debe introducirse adecuadamente en EEUU.   Por ejemplo,  Florida es el estado donde mejor se valora el vino español llegando a ser consumido por un 21% de los los 7,8 millones de compradores.

En cambio Asia, en China el aumento ha sido de un 25% y especialmente en Hong Kong donde es el único lugar del mundo donde los vinos Premium siguen teniendo éxito a pesar de la economía internacional.  Aunque por ahora el interés está en los vinos de culto franceses, los asiáticos en Korea, Singapur y China ya empiezan a descubrir vinos de calidad de otros países.

Por otro lado en países como Suecia este año se ha incrementado la oferta de vinos españoles principalmente a que un mayor número de bodegas han presentado en las catas oficiales de Systembolaget sus vinos,  y dada la calidad de los vinos, la mayoría fueron seleccionados para venderlos en tienda o incluirlos en el catálogo para pedir por encargo. Read the rest of this entry »

 
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Publicado por en 20/07/2011 en Reportajes

 

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Parker puso de moda los vinos españoles en 2010

A unos días de la publicación por parte de The Wine Advocate, revista dirigida por el crítico vinícola norteamericano Robert Parker, de la nueva lista de los mejores vinos para 2011, he realizado un resumen de la repercusión de la lista del año pasado y la aceptación de los vinos españoles en el mundo.

Para empezar el mejor vino fue Pingus 2007, un tinto con Crianza de la D.O. Ribera del Duero con uvas tempranillo y tinta fina; que sumó 99 puntos, la puntuación más alta conseguida en 2010 y en segundo lugar se encontraba Espectacle del Montsant 2007 de D.O. Montsant con 98 puntos, otro tino 100% garnacha.

En países como México, Brasil, Argentina y Estados Unidos esta puntuación a supuesto el espaldarazo definitivo para consolidarse en esos mercados con los que competían sobre todo con los vinos nacionales y por otro lado ha supuesto posicionarse bastante bien en el mercado asiático, que actualmente valora más la lista Parker que las valoraciones nacionales de cada páis, aunque tambien hay que mecionar que en los dos últimos años la Guía Peñin de Vinos está teniendo mayor relevancia.

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Publicado por en 29/04/2011 en Reportajes

 

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