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Archivo de la etiqueta: Denominación de Origen Ribera del Duero

Bodegas Protos primera bodega de la DO Ribera del Duero certificada con la “Q” de Calidad Turística

PabloD Gourmet - Bodegas Protos con sello Q de calidad turisticaBodegas Protos ha sido certificada con la “Q” de Calidad Turística convirtiéndose así en la primera bodega de la Denominación de Origen Ribera del Duero en obtener este reconocimiento. Un certificado que corrobora la dedicación de la bodega por el enoturismo, hoy en día una herramienta imprescindible tanto para Bodegas Protos, como para la excelencia turística de la comarca.

La “Q” de Calidad Turística aporta a los establecimientos turísticos que la ostentan: prestigio, diferenciación, fiabilidad, rigurosidad y promoción por parte de la Secretaría de Estado de Turismo y las Comunidades Autónomas, donde los comercios avalados por la «Q de Calidad» han pasado unas estrictas auditorías que aseguran que su prestación de servicio es garantía de calidad, seguridad y profesionalidad.

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Publicado por en 20/11/2013 en Información

 

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Comiendo en Ribera del Duero

Si eres de los que disfrutas con una copa de vino, seguro que conocerás, aunque sea de oídas, gran número de denominaciones de origen de España.  Si además te nombro «Ribera del Duero» seguro que el pensamiento que te viene a la mente es «vino», el vino una de las denominaciones más conocidas.

Castilla y León, es una zona geográfica, con orígenes ancestrales y gran evolución histórica, ha formado parte de la cultura del vino español, donde hace unos 1000 años, que se dice pronto; los fenicios ya introdujeron en la península Ibérica las cepas y las técnicas del cultivo y producción, mientras que los romanos, siglos después, ya explotaban masivamente esta zona para abastecer a sus ejércitos con vinos de esta tierra, donde hoy día se puede apreciar la importancia de esta zona por la cantidad de yacimientos que se pueden encontrar.  A partir del siglo X, las órdenes monásticas cogieron el relevo en la explotación de los vinos, donde en 1295 ya se empezó a regular la vendimia y siglos después a controlar la producción, y con el paso de los años y siglos, llegamos hasta 1982, año en la que se constituía la Denominación de Origen Ribera del Duero oficialmente.

Si quieres conocer más a fondo y disfrutar de la cultura e historia, nada mejor que imbuirse en estas tierras y hacer kilómetros recorriendo las carreteras secundarias para visitar bodegas, viñedos, aldeas y pueblos con historia en cada esquina, y disfrutar de la gastronomía local, de la que te recomiendo probar personalmente.

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Publicado por en 04/04/2012 en Comiendo en ...

 

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Una cata vertical de Montebaco para despedir Alimentaria 2012

Seguro que recordarás que hace unas semanas te anuncié la nueva añada de Montebaco Verdejo, un monovarietal elaborado con la misma filosofía que los tintos, para conseguir un blanco complejo y corpóreo.

Con motivo de la edición que acaba de terminar de ALIMENTARIA 2012, Bodegas Montebaco  -bodega acogida a la marca de garantía Tierra de Sabor- organizó una cata vertical con 40 distribuidores tanto del panorama nacional como internacional de Dinamarca, EEUU, Holanda y Suiza, en la que tuvieron la oportunidad de degustar de la mano del enólogo, César Muñoz, distintas añadas de MONTEBACO VENDIMIA SELECCIONADA, un vino 100% Tempranillo.

Así, han conocido Vendimia Seleccionada 1994, 1999, 2001, 2004, 2005, 2006 y 2008. ya que este caldo es el más selecto de esta bodega, adscrita a la Denominación de Origen Ribera del Duero, y la cata tuvo un sabor especial ya que los asistentes pudieron degustar un vino de 1994, del cual únicamente se elaboraron 150 botellas en formato magnum.  Asimismo, hay que destacar que la botella que se abrió en este evento es “única ya que posiblemente fuera la última del mercado”, explicó César Muñoz, quien también añadió que ésta fue la primera añada que elaboró la bodega.

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Publicado por en 03/04/2012 en Noticias

 

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