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MADRID FUSIÓN 2013, La creatividad continúa…

El Lunes 21 de Enero de 2013 madridfusión, el Congreso más dinámico del mundo, abrirá sus puertas a la XI Edición, donde durante tres días consecutivos más de 100 cocineros internacionales se darán cita en un concepto renovado, más abierto que nunca a los intercambios y la participación, donde la cocina invitada es MINAS GERAIS de BRASIL y el producto invitado será el café, que ya sea dicho de paso, tiene tanta aceptación que los maridajes con café que preparé fueron todo un éxito.

Como resumen de lo que encontrarás en este evento internacional, habrá treinta demostraciones inéditas por parte de algunos cocineros más importantes del mundo; dieciocho talleres magistrales que permitirán interactuar con los más grandes chefs; más de 40 demostraciones con catas comentadas y exhibiciones de productos insólitos.  Además en la calle Gastrofestival del 19 de Enero al 3 de Febrero, habrá más de 400 establecimientos que participarán en la cita más ambiciosa de la ciudad.

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Publicado por en 07/11/2012 en Noticias

 

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