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Archivo de la etiqueta: Galicia

Galgueira Mencía 2012

PabloD Gourmet - Galgueira Mencía 2012Mirando desde el cielo de Valdeorras, encontramos dibujado entre los viñedos de Raxedo, Freiria y Chao, una grandiosa G, la “G” de Galgueira. Un vino bendecido desde el cielo, y hecho con AMOR por una sexta generación de viticultores donde el amor y el vino siempre fueron los cómplices.

El poeta Latino Ovidio escribía “el vino invita al amor cuando se toma con moderación, pero el corazón se vuelva torpe y atontado cuando con demasiado vino es regado“. Por eso GALGUEIRA, tiene el placer de un vino que enamora.

Los vinos del bodeguero Germán Rodríguez Prada han conseguido varios premios en la feria del vino de Valdeorras. A su vez, la marca Galgueira Mencía recibió el primer premio en el 2002 y dos terceros premios en el 2003 y 2004. Además en la Cata de Galicia su mencía fue galardonado con un tercer y cuarto premio.

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Publicado por en 10/12/2013 en 2 - Crianza, PGI Productos Gourmet

 

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Cetarea Burela congela los precios del marisco fresco esta Navidad

PabloD Gourmet - Cetarea Burela en navidad 2012Cetarea Burela [cetareaburela.com], referente en la venta online de marisco gallego a domicilio, lanza su campaña de precios congelados para anular a sus compradores el incremento del valor de los productos en los días más cercanos al 25 de diciembre y a fin de año. El objetivo es que disfrutar del marisco gallego sea el mejor momento en nuestras cenas y comidas de navidad.

Almejas, Bogavantes, Centollos, Cigalas, Nécoras, Percebes, son productos estrella en las mesas de navidad. Por eso, con el fin de evitar que el consumidor español vea como, según se acercan las fechas de navidad o año nuevo, los precios pueden llegar a duplicarse o triplicarse como en navidades pasadas, Cetarea Burela ha decidido congelar los precios para que el marisco que consuman sus usuarios no sea congelado, sino que lo reciban fresco en sus casas el día que deseen.

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Publicado por en 08/12/2012 en Noticias

 

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¿Cuál es tu queso favorito y con qué vino lo acompañarías? (1 de 2)

Desde hace siglos, hay parejas que de una forma u otra, siempre están bien relacionadas, ya sean jóvenes o viejos, vecinos o de recónditos lugares, pero a pesar de las vicisitudes de la vida terminan juntos. Recuerdo una película de los años 50, “An affair to remember“, del director Leo McCarey e interpretada por Cary Grant y Deborah Kerr, donde perfectamente podría sustituir a los actores por otros más culinarios como un queso y un vino; para que después de compromisos sociales y comerciales, catas, degustaciones diversas, finalmente se dan cuenta que no pueden estar uno sin el otro y hablar de uno es pensar en el otro.

Por eso les he pedido a amigos y conocidos, tanto chefs, sumilleres como aficionados a la buena cocina y al vino, que me dijeran cual era su queso favorito y con que vino lo acompañía, nada más, para que entre todos podamos disfrutar de los gustos culinarios de los demás.

Aquí te presento parte de la lista con sus elecciones, ordenadas alafabéticamente, y así sólo te queda ir probando cada elección que seguro que encuentras alguno que desconocías o incluso que te sorprende …

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Publicado por en 11/07/2011 en 1º Aperitivos, Reportajes

 

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