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Pirineos Merlot Cabernet Rosado 2008

PabloD Gourmet - Pirineos Merlot Cabernet Rosado 2008El vino Pirineos Merlot Cabernet Rosado es un sensacional vino de la denominación de origen Somontano, elaborado a partir de Merlot y Cabernet, siendo el perfecto equilibrio entre la elaboración tradicional de sus caldos y las ventajas que la tecnología moderna ofrece a la enología, donde las manos más expertas de Somontano cuidan, miman y recogen la uva que despues se utilizará para elaborar los singulares vinos de Bodega Pirineos.

Este vino rosado tiene muchos premios al igual que sus compañeros de bodega:
 -Parker : 89 puntos
– Peñín 2012: 88 puntos
– Respsol 2011: 90 puntos
– Guía SEVI 2011: 85 puntos

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Publicado por en 20/12/2013 en Rosados

 

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Galgueira Mencía 2012

PabloD Gourmet - Galgueira Mencía 2012Mirando desde el cielo de Valdeorras, encontramos dibujado entre los viñedos de Raxedo, Freiria y Chao, una grandiosa G, la “G” de Galgueira. Un vino bendecido desde el cielo, y hecho con AMOR por una sexta generación de viticultores donde el amor y el vino siempre fueron los cómplices.

El poeta Latino Ovidio escribía “el vino invita al amor cuando se toma con moderación, pero el corazón se vuelva torpe y atontado cuando con demasiado vino es regado“. Por eso GALGUEIRA, tiene el placer de un vino que enamora.

Los vinos del bodeguero Germán Rodríguez Prada han conseguido varios premios en la feria del vino de Valdeorras. A su vez, la marca Galgueira Mencía recibió el primer premio en el 2002 y dos terceros premios en el 2003 y 2004. Además en la Cata de Galicia su mencía fue galardonado con un tercer y cuarto premio.

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Publicado por en 10/12/2013 en 2 - Crianza, PGI Productos Gourmet

 

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Nora 2012

PabloD Gourmet - Nora 2012

Todos los años, uno de los principales retos de Bodegas Viña Nora es elaborar un vino seleccionado en cuya composición intervengan los mejores racimos de Albariño, rindiendo homenaje a la tradición de los antiguos blancos de la tierra, que permanecían conservados en viejos envases de roble hasta la comercialización en su segundo año de vida. 

La uva Albariño, variedad gallega por antonomasia, se caracteriza por un grano pequeño, piel dura y mosto concentrado, y produce mostos untuosos de gran intensidad aromática, con notas florales, de manzana y melocotón.

Nora 2012 ha obtenido la MEDALLA DE ORO en el Concurso Internacional de Vinho Albarinho en 2013 y además tiene 91 puntos en la Guía Peñín 2011 y la edición de 2014, Nora 2012 ha obtenido 92 puntos situándose también entre los albariños mejor puntuados y según Guía Peñín “se aproximan a la perfección sensorial y se convierten en referencias indispensables para los cazadores de vinos de medio mundo”..

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Publicado por en 03/12/2013 en Blancos

 

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Franchete Tinto Syrah – Petit Verdot 2010 ecológico

Este vino nace de la tradición vitícola iniciada por Francisco Cambronero Torres (Franchete) cuando, a principios del pasado siglo plantó las primeras vides. Ya en el año 1983, Francisco y Antonio, hijos de Franchete, construyeron la bodega para elaboración de las uvas de su cosecha. Y en la actualidad, la tercera generación, con la crearon la sociedad Vinos Cambronero, se dedican a explotar la bodega familiar.

La explotación familiar consta de 52 hectáreas de viña cultivadas de acuerdo con los métodos de la agricultura ecológica, con las variedades Cabernet Sauvignon, Syrah, Petit Verdot, Bobal, Tempranillo y Garnacha Tintorera. De esta superficie, aproximadamente 10 hectáreas son de secano cultivadas en vaso, 21 hectáreas son de secano en espaldera y 21 de regadío en espaldera.

La diferencia de las uvas empieza en la concepción del viñedo, donde las espalderas son únicas en la zona. Tienen dos metros de altura, con una altura de formación de un metro y veinte centímetros y con una densidad de plantación es de tres mil seiscientas plantas por hectárea. Esta gran altura de la viña, proporciona una mayor superficie de hoja bien expuesta, lo que es primordial para la maduración óptima de las uvas.

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Publicado por en 24/05/2011 en 1 - Joven

 

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Londoño Vendimia Seleccionada 2008

Este vino nace de las fincas de Valpierre, una de las más altas de la D.O.Ca. Rioja, en torno a 700 de altitud, lo que le confiere una singularidad que se deleita en el paladar.

Hay un detalle curioso que pasa con otros muchos vinos, si se tiene en cuenta, disfrutarás mucho más tanto el vino como el plato con que lo acompañas, y es que a la hora de comer, tomes primero un sorbo de vino antes de la comida, ya que ensalzarás mejor el sabor de lo que comes, pero en cambio cuando vayas a comer carne, hazlo al revés y disfrutarás aún más de el vino, parece una tontería, pero realmente funciona, pruébalo y ya verás que curioso es.

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Publicado por en 25/04/2011 en 2 - Crianza, PGI Productos Gourmet

 

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