FRUIT ATTRACTION, Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas, coorganizada por FEPEX e IFEMA, entregará el Premio Mejor Plato Vegetal del Año en el marco de FRUIT FUSIÓN, el espacio gastronómico diseñado en colaboración con el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente y Madridfusión.
Para esta III edición del Premio Mejor Plato Vegetal del Año, ya han sido seleccionados diez cocineros con su receta más exquisita elaborada con productos hortofrutícolas. El día 15 de octubre tendrá lugar en la Feria el acto de entrega del premio tras la valoración del jurado, compuesto por un grupo de prensa especializada en gastronomía.
La Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas, 
El Salón del Equipamiento para Hostelería (Horec), que se celebrará entre el 21 y el 23 de Noviembre próximo en las instalaciones de IFEMA de Madrid, ha preparado un programa el que, además de su exposición comercial, se han previsto una serie de novedosas actividades complementarias.
FRUIT ATTRACTION, la Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas, organizada por FEPEX e IFEMA, entregará el premio en este espacio organizado con la colaboración de madridfusión y el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, donde los 10 platos seleccionados como finalistas acercan a algunas de las cocinas más importantes de toda España.
PabloD Gourmet 
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