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Archivo de la etiqueta: Jorge Lozano y Soraya Sánchez

En una semana fría de Noviembre …

Esta semana, te presento un menú variado …

Como entrante para empezar, aquí tienes el artículo sobre Tapas 2.0 Gastrotasca de Jorge Lozano y Soraya Sánchez, en el que almorzé hace un par de semanas, y que me faltó contar la semana pasada entre los sitios donde comer en Salamanca.

Como primero, te traigo la noticia del Concurso de tapas maridadas con Coca-Cola que se celebrará entre el 21 y el 23 de Noviembre próximo en las instalaciones de IFEMA de Madrid.

Y por último, como postre, un pequeño reportaje como resumen de como Trasladar los seguidores de las redes sociales a nuestro negocio para así conseguir un incremento en las ventas, una función que suelo realizar y hasta ahora ha dado muy buenos resultados.

Y después de tan variado menú, comentarte que la semana pasada después de ver que había casi 1.000 lectores menos en el blog, con respecto al mes anterior, esperaba perder posiciones en Wikio, pero para mi sorpresa, resulta que es que he subido, lo que se queda que en Gastronomía ha pasado del 188 al 180, en Ocio del 894 al 872, en Vinos del 12 al 10 y el Top General del 4.968 del 4.998 (aunque aquí si que perdí posiciones); pero me alegra enormemente esta sorpresa y que te agradezco, ya que todo esto es por ti, que sigues leyendo el blog, ¡gracias!

 
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Publicado por en 16/11/2011 en Información

 

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Comiendo en Tapas 2.0 Gastrotasca (Salamanca)

Abierto desde finales de Diciembre de 2010 por Jorge Lozano y Soraya Sánchez, este local nació con la pretensión de ser un lugar de encuentro “diferente”, acogedor y familiar, sin pretensión de atender cientos de platos diarios; donde Jorge pudiera probar, innovar y crear distintos platos y Soraya los presentara con esa personalidad que le caracteriza, ya que la experiencia que tenían les auguraba un éxito que a mi juicio ya está consiguiendo, porque han dado con la fórmula que mucho ya quisieran.

Un detalle que tienes que tener en cuenta si vas a comer o cenar, es que el local (un poco pequeño pero por eso también acogedor) siempre estará con gente, algo que ya de por si define que es “un buen lugar para comer”, y la idea de tener buenos vinos y cocina imaginativa en formato tapa, hecha en el momento con ese toque creativo con una base de cocina tradicional, es algo que a muchos ya de por sí nos gusta.

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Publicado por en 16/11/2011 en Comiendo en ...

 

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