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Menú maridado con Londoño Vendimia Seleccionada 2008: Menú riojano

Londoño Vendimia Seleccionada 2008

El vino elegido para este menú es Londoño Vendimia Seleccionada 2008, este tinto riojano tempranillo y graciano es un vino complejo con notas minerales y especies lo que combina muy bien con carnes de vacuno como el añojo que es el plato fuerte de este menú, dado que la idea es presentarte un menú sencillo pero netamente riojano.

El menú que presento hoy consiste en:

– Plato: Escalopín de Añojo a la riojana

– Postre: Helado multisabor con sandía endulzada

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Escalopín de Añojo a la riojana Helado multisabor con sandía endulzada
Escalopín de Añojo a la riojana
Helado multisabor con sandía endulzada

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Publicado por en 13/10/2011 en Menú maridado

 

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