Después de la colaboración, por parte de las blogueras y blogueros sobre cuales eran sus blog culinarios favoritos (primera y segunda parte), pensé que algo que todo amante de la cocina tiene, es un libro de cocina favorito.
Reconozcámoslo, hay miles de libros publicados, pero la idea no es enumerar todos, sólo aquellos favoritos entre las docenas de libros que seguro todos tenemos y consultamos a la hora de buscar un plato para alguna ocasión especial.
Para que todos vayamos conociendo esos libros favoritos (que seguro que alguna joya gastronómica habrá), he preguntado a un grupo de blogueras y blogueros culinarios, que me digan cuales son sus libros, y aquí tienes la lista ordenada alfabéticamente.
Ayer, 
Si lo lees con detenimiento y eres capaz de retener los conceptos que presenta, puedes dar perfectamente “el pego de entendido”; pero si te ha gustado realmente el libro, te recomiendo que sigas indagando, porque de vinos nunca se entiende lo suficiente.
PabloD Gourmet 
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