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Hoy es Fettisdagen, ¡felicidades Suecia!

PabloD Gourmet - SemblaHoy, Martes de carnaval, en Suecia, es un día grande, se llama Fettisdagen, donde es una costumbre muy arraigada, disfrutar de uno de los bollos más ricos que puede haber: semla.

Hoy, no hay excusa para reunirse con familiares y amigos para un fika donde un semla o bollo de nata es indispensable y donde se suele acompañar de un café con leche; en lo que llevo de día, ya me han comentado tres veces que hay que quedar para comer uno, así que voy a tener que sacrificarme … porque otro día no sabe igual de rico.

Además como el semla es uno de mis postres favoritos, no puedo dejar pasar la oportunidad de prepararlo en muchas ocaciones, cosa que te recomiendo, por lo fácil y rápido que es.

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Publicado por en 04/03/2014 en 4º Postres, Postres, Suecia

 

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