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Entre fuegos y fogones, repostería solidaria para bomberos

PabloD Gourmet - Entre fuegos y fogones - Reposteria

Hoy quiero presentarte el nuevo libro de Miguel Ángel Lozano, una auto-edición con una tirada de 1000 ejemplares y que el 60% de los beneficios son para 2 ONGs una es CEAR [www.cear.es] y para otra llamada Crear sonrisas [www.crear-sonrisas.com].

Con un prólogo de Sergio Fernandez, tiene 112 páginas, como el tfno de emergencias, claro!! y 45 recetas con sus fotos.

Titulo: Entre fuegos y fogones. Repostería solidaria para bomberos.
Autor: Miguel Ángel Lozano.
Editorial: Auto-publicación.
ISBN: 978-84-616-7402-2.
Precio: 10 Euros.
Fecha de publicación: Diciembre de 2013

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Publicado por en 28/01/2014 en Libros

 

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Entre fuegos y fogones

Hoy quiero presentarte este libro de Miguel Ángel Lozano, ya que su dedicación a la cocina durante décadas unida a su trayectoria personal y profesional han dado como resultado un estilo propio, que queda plasmado en esta obra con una dedicatoria  especial al cuerpo de bomberos.

Este libro tiene 50 recetas con sus correspondientes fotos a color, 112 páginas y explicaciones muy claras, empleando iconografías para que el lector lo vea de una forma más visual.

Encontrarás que muestra los diferentes platos  y postres que Miguel Ángel ha ido preparando en el transcurso de los dos últimos años y versa sobre todo en cocina de otros paises haciendo hincapié en la gastronomía étnica.

Titulo: Entre fuegos y fogones. Cocina solidaria para bomberos.
Autor: Miguel Ángel Lozano.
Editorial: Auto-publicación.
ISBN: 978-84-614-9738-6.
Precio: 14 Euros.
Fecha de publicación: Mayo 2011

Un detalle importante, el 50% de los beneficios de la 1ª edición son para la ONG Comisión de Ayuda al Refugiado – CEAR -, cosa que es de agradecer.

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Publicado por en 16/02/2012 en Libros

 

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Mis blogs culinarios favoritos (2 de 2)

La semana pasada publiqué un listado de mis blogs culinarios favoritos, y aunque no tenía previsto publicar nada más sobre ello, faltaron algunos autores y autoras por enviarme la descripción de sus blogs.

Como a lo largo de estos días he ido recibiendo las descripciones, pues aquí tienes una segunda parte del reportaje, para que los tengas en cuenta cuando busques recetas, como yo lo hago.

Además he aprovechado para pedir a otros/as blogueros/as, la descripción, así que aquí tienes la lista más completa, ordenada alfabéticamente por el nombre del blog …

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Publicado por en 30/11/2011 en Reportajes

 

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