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Archivo de la etiqueta: Peritas de morcilla con mermelada de pimientos de piquillo

El Llantar de la Sierra (Guadalix de la Sierra, Madrid)

Hoy hablaré de un Restaurante y Casa rural en Guadalix de la Sierra, del que tenía alguna referencia de la buena cocina que elaboraban, pero nunca se terciaba ir a comprobarlo.

Aprovechando una festividad familiar, la elección fue comer a este restaurante, con la curiosidad de ver que menú habrían preparado para tan señalada ocasión, y como a partir de aquella ocasión, ya he almorzado aquí en varias ocasiones, ya se ha convertido en uno de mis restaurantes favoritos de la provincia de Madrid.

Para que te hagas una idea de lo que me gusta este restaurante, como ya sabrás yo tengo un blog llamado Svea y Pablo donde suelo escribir en español sobre cultura, historia y viajes por Suecia; pues resulta que, curiosidades de la vida, hay suecos que me escriben por correo electrónico para preguntar sobre que destinos les aconsejo visitar en Madrid y luego donde almorzar, pues este restaurante ya lo he recomendado varias veces, y aunque pueda parecer que conducir hasta Guadalix de la Sierra para almorzar pueda parecer un tanto pesado, te puedo asegurar que vale muchísimo la pena hacerlo. Read the rest of this entry »

 
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Publicado por en 30/03/2012 en Comiendo en ...

 

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