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El queso DOP San Simón da Costa ha sido el gran protagonista en Alimentaria

PabloD Gourmet - DOP San Simón da Costa en Alimentaria

La Asociación de Queseros de San Simón da Costa a través de ChefServices, ha presentado esta mañana las cualidades y aplicaciones de su queso en Alimentaria Barcelona, de la mano de Maribel Gil, Fabián León, Eva Millán y Paloma Ayensa, concursantes de Master Chef, donde cada uno de ellos ha elaborado dos tapas con el queso DOP San Simón da Costa como ingrediente principal.

Esta actividad ha puesto en evidencia la variedad de maridajes culinarios que nos ofrece este producto entre el ambiente distendido y divertido que han aportado los concursantes de Master Chef, que se confiesan verdaderos enamorados de este queso desde su descubrimiento.

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Publicado por en 02/04/2014 en Noticias

 

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El queso DOP San Simón da Costa, Beatriz Sotelo y cuatro concursantes de Master Chef serán los protagonistas mañana en Alimentaria

PabloD Gourmet - Queso Magus San Simón da CostaLa Asociación de Queseros de San Simón da Costa a través de ChefServices, presentará mañana las cualidades y aplicaciones de su queso en Alimentaria Barcelona, de la mano de Maribel Gil, Fabián León, Eva Millán y Paloma Ayensa, concursantes de Master Chef. Cada uno de ellos elaborará dos tapas con el queso DOP San Simón da Costa como ingrediente principal.

Los visitantes también tendrán la oportunidad de asistir a un completo showcooking a cargo de la chef gallega Beatriz Sotelo, del restaurante A Estación, 1*Michelin y ganadora de Concurso Cocinero del Año en su segunda edición.

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Publicado por en 01/04/2014 en Noticias

 

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