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Clase magistral de La Asociación de queseros de San Simón da Costa en el Salón Gourmets 2014

PabloD Gourmet - XXVIII edición del Salón de GourmetsLa Denominación de Origen del queso gallego San Simón da Costa cobrará gran presencia en el Salón Gourmets 2014, que se celebrará entre los días 10 y 13 de este mes, ambos incluidos.

La actividad se llevará a cabo el martes 11 de marzo a las 12:00 horas en el Pabellón 4, en el nuevo espacio: “Gastroqueso Gourmets”, en la que diversos especialistas mostrarán en vivo y en directo cómo elaborar tapas con queso, confeccionar una tabla magistral o las diversas modalidades de corte, todo ello con la participación activa del público.

Dicha actividad lleva por nombre: El queso de vaca más premiado del país: San Simón da Costa. El título le viene bien merecido ya que estamos ante el queso que ha obtenido el mayor y más rotundo éxito en catas y premios nacionales e internacionales de su categoría.

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Publicado por en 10/03/2014 en Noticias

 

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