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Semla para enamorados premiado por Rebañando

PabloD Gourmet - Semla para enamorados 3er premiado en RebañandoEl pasado jueves se anunciaron los ganadores del concurso «Rebaña el plato V: Buscamos la mejor receta para 2!» organizado por Rebañando para conmemorar el día de San Valentín.

La receta «Vieras caramelizadas con salsa de calabaza» de The Hitchcook consiguió el primer puesto; la receta «Bombones de arroz con leche» de Maria de Gracia consiguió el segundo puesto; y finalmente mi receta «Semla para enamorados»  obtuvo un tercer puesto.

Si eso no fuera poco, además fue la receta más votada de todas las presentadas en el concurso, con 129 puntos, lo que es una alegría doble, ya que no esperaba que fuera a gustar tanto.

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Publicado por en 17/03/2014 en Concursos y Sorteos

 

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Hoy es Fettisdagen, ¡felicidades Suecia!

PabloD Gourmet - SemblaHoy, Martes de carnaval, en Suecia, es un día grande, se llama Fettisdagen, donde es una costumbre muy arraigada, disfrutar de uno de los bollos más ricos que puede haber: semla.

Hoy, no hay excusa para reunirse con familiares y amigos para un fika donde un semla o bollo de nata es indispensable y donde se suele acompañar de un café con leche; en lo que llevo de día, ya me han comentado tres veces que hay que quedar para comer uno, así que voy a tener que sacrificarme … porque otro día no sabe igual de rico.

Además como el semla es uno de mis postres favoritos, no puedo dejar pasar la oportunidad de prepararlo en muchas ocaciones, cosa que te recomiendo, por lo fácil y rápido que es.

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Publicado por en 04/03/2014 en 4º Postres, Postres, Suecia

 

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