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Archivo de la etiqueta: Tierra de Sabor

Comprando productos gourmet online

Una de las preguntas que de vez en cuando me hacen los lectores es donde compro los productos que uso en mis recetas o que les recomiende alguna tienda gourmet con variedad y calidad.  Hasta ahora siempre suelo contestar personalmente, pero dado que se está volviendo una pregunta un tanto repetitiva, creo que es el momento de escribir sobre ello.  Si a esto le añado que viviendo en Suecia me resulta bastante difícil encontrar productos autóctonos españoles de primera calidad sin que tenga que arruinarme por ellos, pues la mejor solución ha sido buscar tiendas online de alimentación, pero sobre todo de aquellos productos que más necesito para poner en práctica las recetas, donde si te has fijado muchas de ellas son castellano-leonesas, que también la tierra tira mucho.  De hecho, la tendencia del mercado actual es ampliar fronteras, donde los mismos productores no se limiten a los mercados tradicionales, incluso ahora que lo recuerdo, hace unas semanas hubo un taller para empresas agroalimentarias de Castilla y León donde se les asesoraban sobre comercio electrónico, lo que me parece muy acertado ya que para esas empresas es una buena salida a sus productos y para mi como consumidor es una forma de poder adquirir sus productos.

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Publicado por en 16/10/2012 en Reportajes

 

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Una cata vertical de Montebaco para despedir Alimentaria 2012

Seguro que recordarás que hace unas semanas te anuncié la nueva añada de Montebaco Verdejo, un monovarietal elaborado con la misma filosofía que los tintos, para conseguir un blanco complejo y corpóreo.

Con motivo de la edición que acaba de terminar de ALIMENTARIA 2012, Bodegas Montebaco  -bodega acogida a la marca de garantía Tierra de Sabor- organizó una cata vertical con 40 distribuidores tanto del panorama nacional como internacional de Dinamarca, EEUU, Holanda y Suiza, en la que tuvieron la oportunidad de degustar de la mano del enólogo, César Muñoz, distintas añadas de MONTEBACO VENDIMIA SELECCIONADA, un vino 100% Tempranillo.

Así, han conocido Vendimia Seleccionada 1994, 1999, 2001, 2004, 2005, 2006 y 2008. ya que este caldo es el más selecto de esta bodega, adscrita a la Denominación de Origen Ribera del Duero, y la cata tuvo un sabor especial ya que los asistentes pudieron degustar un vino de 1994, del cual únicamente se elaboraron 150 botellas en formato magnum.  Asimismo, hay que destacar que la botella que se abrió en este evento es “única ya que posiblemente fuera la última del mercado”, explicó César Muñoz, quien también añadió que ésta fue la primera añada que elaboró la bodega.

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Publicado por en 03/04/2012 en Noticias

 

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