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Archivo de la etiqueta: TO BE GOURMET [www.tobegourmet.com]

Beatriz Rodríguez, not to be or to be Gourmet

PabloD Gourmet - Beatriz - To be GourmetHablar de Beatriz, es un tanto difícil sin asociar las palabras elegancia y detallista, pero sobre todo “ser toda una gourmet” que se atreve con todo; las recetas que cuidadosamente, va preparando, siempre tienen ese toque sutil de algo entrañable, elegante y cercano, con unas fotografías muy cuidadas y minimalistas que tanto me gustan y a la vez realmente inspiradoras ya que sus descripciones hacen que la lectura de las mismas sea muy cómodas de leer permitiéndome pensar en alternativas; de hecho su receta de Risotto de manzana y gorgonzola [www.tobegourmet.blogspot.com/2013/03/risotto-de-manzana-y-gorgonzola-receta.html] me inspiró para preparar mis recetas de Risotto de manzana y gorgonzola con Londoño Crianza 2006 y la de Risotto de manzana y pimiento con Barefoot White Zinfandel, y como todo hay que decirlo, son recetas que desde entonces he preparado en numerosas ocasiones, no sólo para alguna cena familiar sino también para alguna fiesta de amigos, y hasta ahora a todos, pero a todos de verdad, les han gustado.

Hace tiempo que ya seguía sus pasos y poco más de un año que formo parte del selecto grupo de suscriptores de su blog To be Gourmet [www.tobegourmet.com], toda una referencia culinaria española en Internet, así que antes del verano le pedí poder entrevistarla, ya que al igual que yo, seguramente había gente que también querría saber más sobre ella. Claro está, ahora me dirás que antes del verano a octubre ha pasado tiempo, pero como todo lo que vale realmente hay que saber esperar a su debido tiempo y ese momento ha llegado, así que aquí tienes las preguntas.

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Publicado por en 16/10/2013 en Entrevistas

 

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Mis links interesantes de Blogs de cocina

ANITA COCINITAS [anitacocinitas.blogspot.com]

Este blog, es un rincón donde compartir las recetas de Ana, del día a día; recetas sencillas con un toque diferente, sin complicaciones en la cocina pero hechas para comer sano y sobretodo, rico. Desde platos originales con aires orientales hasta trucos para novatos en la cocina.

BLAUKITCHEN [blaukitchen.com]

Este blog de Marina, es un recopilatorio de recetas dulces de una antigua mala comedora que ha encontrado en la repostería una aliada para desarrollar la creatividad.

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PabloD Gourmet - Cocinando con CatmanCOCINANDO CON CATMAN [www.cocinandoconcatman.com]

Con fantásticas recetas y buenas fotografías, es además un blog con alma, en cada post Manu comparte con nosotros un pedacito de su vida y sus aventuras gastronómicas, sus andaduras blogueras o simplemente de sus reflexiones, siempre enfocadas desde el humor más inteligente y felino.

COMOJU [comoju.blogspot.com]

“La cocina del día a día”, un blog de Cova, con recetas fácilmente accesible para todo el mundo y donde se pueden disfrutar de nuevas recetas y recetas tradicionales, sin tener que complicarnos la vida.

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CUCHILLO Y TENEDOR [cuchillitoitenedor.blogspot.com]

Blog de Mary, que quiere compartir con todos los apasionados de este mundillo sus recetas, propias y ajenas, elaboradas con esmero y valorando el detalle y la presentación.

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 ESPE SAAVEDRA EN LA COCINA [www.espesaavedra.com]

En este blog, la autora pretende muchas veces más que dar recetas, es dar ideas, porque se basa en una cocina sencilla, sin complicaciones, para el día a día.

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LOS BLOGS DE MARÍA  [www.losblogsdemaria.com]

Blog de María, unión de una cocina llena de recetas ricas, sencillas y caseras con el mundo de las mascotas y un mini huerto; para disfrutar en todos los sentidos.
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MIS RECETAS BORDADAS [misrecetasbordadas.blogspot.com]

Blog de Joana, donde pretende publicar recetas que hacía habitualmente en casa para que la familia y amigos y ahora tiene recetas que jamas pensó que haría en la vida.

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PINCHOS Y CANAPÉS  [pinchosycanapes.wordpress.com]

Blog de Graci, donde puedes encontrar ideas para picotear cuando organices una comida o cena informal con los amigos o la familia. Hay pinchos, canapés y tapas muy de andar por casa.También alguna que otra tarta y mis comidas manchegas favoritas.
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RANAS Y AZÚCAR [www.ranasyazucar.com]

Blog de Isabel, donde puedes encontrar Tartas, cupcakes y galletas decoradas, hechas con los mejores ingredientes y todo el amor del mundo; todas y cada una de ellas personalizadas e irrepetibles; donde puedes encontrar una decoración para sorprender a tu pareja, a tu amig@, para fiestas de cumpleaños, bautizo o boda.

soleadoSOLEADO.SE [ www.soleado.se ]

En blogg och butik som du kan hitta traditionella recept, ny produkter, kultur och historia från Spanien, och mycket mer information som du har en solig plats i ditt eget hem med spansk inspiration.  Varsågod!

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PabloD Gourmet - To be GourmetTO BE GOURMET [www.tobegourmet.com]

Si algo caracteriza a Beatriz y a su blog, es su toque totalmente gourmet, sus reportajes, publicaciones, fotografias y recetas siempre tienen como cualidad principal la elegancia, la calidad y el buen gusto.
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PabloD Gourmet - ¿Vitat que está bo?¿VITAT QUE ESTÁ BO? [miabuelareme.blogspot.com]
El blog de Antonio Bru, que con facilidad redacta sus menús y como explica cada paso de una manera tan cercana que parce que está a tu lado; sus recetas son variadas, típicas, tradicionales, naturales pero algo que destaca es que gracias a su blog se puede conocer mejor la gastronomia alicantina.

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Publicado por en 07/02/2012 en Información

 

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